テラスハウス｜ローレンサイがビーガン/ヴィーガンになった理由－ビーガンとは？ – テラスハウスラボ

テラスハウスハワイ編に出演中のローレン・サイ(LALA)さん。放送ではシリアルやバナナなど果物を食べる様子がよく映っていますが、彼女はビーガン（ヴィーガン/Vegan/完全菜食主義者）と公表されています。

ローレンはなぜビーガンになったのか？また、そもそも日本人にはなじみの薄い「ビーガン」って何？という基本的な疑問から、ビーガンの有名人まで調べてみました。

Nothing

LALAさん(@this_is_lala)が投稿した写真 – 2016 10月 4 8:04午後 PDT

ローレンはどうしてビーガンになったの？

ビーガン（完全菜食主義者）になった理由については、ご本人が以下のようにTwitterで返答されています。

@Saab__76 環境に効果を気づいて、ビーガンにならないと偽善者になっちゃうと思った。
「偽善者」ってあたりかな？

— LALA・ローレン (@LaLaChuu) 2016年12月1日

母語でない日本語で回答しているため、思った通りには表現できていないかと思うのですが、おそらく、環境に与える影響について考えた結果、行きついたのがビーガンだったのでしょうか。ビーガンにならなければ、自分の主義主張と矛盾してしまうという思いがあったようですね。

7歳から自然豊かなハワイで育ち、実家では犬や猫を飼っており、インスタグラムなどを見るにとても可愛がっている様子のローレン。「将来はワンちゃんやネコちゃんに囲まれて暮らしたい」と話す、動物を愛する女の子です。そんな背景からも、環境に対しての熱い気持ちと一家言があるのかもしれません。

Sleepover bby

LALAさん(@this_is_lala)が投稿した動画 – 2016 5月 12 3:56午後 PDT

おねむのローレンとネコちゃん

そもそも、ビーガンってどんなもの？

ビーガンとは完全菜食主義者（純粋菜食者）のことで、肉や魚はもちろん、乳製品や蜂蜜などを含む動物性の食べ物を一切口にしない主義を指します。

ローレンも以下のテラスハウス未公開動画で「みんながシェアしている卵、牛乳、ベーコンとか…私は全部食べない」といった発言をしていましたから、それを見てビーガンなのかな？と気付いた方もいらっしゃったのではないでしょうか。

ベジタリアンとビーガンってどう違うの？

菜食主義者というと「ベジタリアン」という言葉が浮かぶ方も多いかと思います。それでは、ベジタリアンとビーガンって、何が違うのでしょうか？

Lunch date before @ctsaihi leaves us for 10 days #vegangrinds

LALAさん(@this_is_lala)が投稿した写真 – 2016 11月 6 5:18午後 PST

ベジタリアンとは広義には主に肉食を避ける人々の総称のことで、その中には肉や魚は食べないものの卵や乳製品や蜂蜜は摂取するラクト・オボ・ベジタリアン（乳卵菜食者）、肉・魚・卵は食べないが乳製品・蜂蜜は摂るラクト・ベジタリアン（乳菜食者）など、摂取する/しない食品によって細かな分類があります。

言ってみればベジタリアンが少し”ゆるい”菜食主義なのに対して、ビーガンとは肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜など動物性の食品は一切食べない厳密な菜食主義を指すのですね。

ベジタリアン～ビーガンのなりたち

さかのぼること古代ギリシア、古代インドの時代から興ったと言われるベジタリアン文化。当時は健康上の理由から肉食を避けて菜食主義となった人、倫理的・環境的な観点から一切の動物性食品を避ける人と、様々な主義者が混在して「ベジタリアン」と呼ばれていたものの、1850年頃から徐々に、屠殺反対などを唱える倫理的に厳格なヴィーガニズム（完全菜食主義）が提唱されるようになり、ビーガンとベジタリアンの区別がなされるようになっていったようです。

ローレンはベジタリアンではなくビーガン（完全菜食主義者）ということですから、健康美が輝く彼女ですが、ご本人が「環境のために」という趣旨の動機を話している通り、美容や健康への意識からではなく、おそらく倫理的な観点からビーガンになったのであろうことがうかがえます。

My lips are dry.

LALAさん(@this_is_lala)が投稿した写真 – 2016 9月 2 8:57午後 PDT

ちなみに現在、アメリカ、イギリスでは2%の人がビーガンだと自認しているのだそう。（出典元：ヴィーガニズム Wikipedia）

有名人のビーガン、ベジタリアン

ビーガン（完全菜食主義者）としてはハリウッド女優のナタリー・ポートマンさんや歌手のマイリー・サイラスさん、アヴリル・ラヴィーンさん、映画監督クリント・イーストウッドさんなどが、ベジタリアンではハリウッド俳優アンソニー・ホプキンスさん、日本では中島美嘉さん、漫画家の中村光さん（「聖☆おにいさん」著者）、ソニンさん、フリーライターの吉田豪さんなど、幅広く名前が挙がっています。

今後のテラスハウスの食生活にも注目？